Tuesday, May 22, 2018

Cara Mudah Buat Agar-agar Sirap

May 22, 2018 0
Selalu buat agar-agar,mesti failed.Kadang kala,agar-agar terlalu keras lah.Terlalu cair sangat.dan Terlebih manis pula agar-agar.Jadi macam mana nak ikut resipi yang betul yer? 

Jikalau kita perhatikan,mak mak kita dahulu,tak payah pun tengok resipi.Semuanya main agak-agak sukatan.Emmm..Okaylah,kat sini.Ina nak berikan resipi mudah untuk menghasilkan Agar-agar sirap.Pasti anak-anak suka kan.

Agar-agar Sirap 


agar-agar sirap




Bahan-Bahan Agar-agar Sirap



20gm Agar bertali 
2 (Senduk nasi) Gula Pasir
4 Ketul Gula Batu ( bersaiz duit 10 sen)
1 Helai Daun pandan 
4 Cawan air 
1 Sudu Besar Pewarna Sirap


Cara-cara memasak Agar-agar Sirap



1. Masukkan agara-agar dan daun pandan yang telah diikat kedalam periuk.
2. Masukkan Air tadi.Biarkan agar-agar tadi cair.
3.Setelah agar-agar tadi telah cair.Masukkan gula batu,gula pasir dan kacau.
4.Masukkan pewarna sirap.Dan kacau rata.
5. Setelah kesemua bahan rata.Tutup api dapur.
6.Tuangkan adunan agar-agar tadi ke dalam loyang bekas yang kering.
7. Sejukkan terlebih dahulu agar-agar tersebut.
8. Barulah di masukkan ke dalam peti sejuk bagi proses agar-agar cepat membeku.Letak di ruangan rak biasa..bukan (tempat ais batu).

INFO Gula Batu! 


Mungkin ramai yang tak tau fungsi gula batu dalam masakan. Gula batu dalam masakan bertujuan untuk mengelakan sesuatu masakan itu dari berair, mengentalkan makanan dan juga mengilatkan. Penggunaannya hanya sedikit dan bukan sebagai pengganti gula pasir.

Misalnya, 3-4 ketul gula batu selalunya diletak semasa membuat 1 peket agar-agar untuk mengelakkan agar-agar dari berair bila dah keras, ianya boleh diletakkan dalam semua jenis agar-agar.

Lama sangat dah tak Hasilkan Agar-agar

Sebenarnya,ini hari kedua buat agar-agar sirap.Kelmarin buat.Belum sempat siap,belum sempat simpan di dalam peti.Yang kecil bongsu Ina tu,dia terlingkupkan 1 loyang.Huhuhuhu..Menangis tak berlagu.Emm,dah lah anak tekak ni terasa nak makan benda manis-manis gini.Boleh pula,Furqan terlingkupkan agar-agar mama.


Monday, May 21, 2018

Udang Masak Lemak Cili Padi Style Negeri Sembilan

May 21, 2018 0
Bulan puasa ni,sedap juga jika makan masakan yang pedas-pedas kan? Ubat untuk anak tekak lah katakan.Eheheeheh.. Tapi tak tahu lah korang punya citarasa kan? Tekak masing-masing.

Kali ni,Ina nak share resipi Udang Masak Cili Padi ala Negeri Sembilan.Haaaa.. walaupun Ina bukanlah berasal dari sana.Tetapi suami yang sukakan pedas.Ina jarang makan pedas.Orang kata tekak budak-budak lah boleh di kategorikan Ina ni..Ehehehe.Okay,Jom tengok Resipi Masak Lemak Udang Cili Padi.


Udang Masak Lemak Cili Padi Ala Negeri Sembilan

gambar : google



Masak Lemak Cili Padi Ala Negeri Sembilan


Bahan-bahan Masak Lemak Cili Padi ALa Negeri Sembilan

13 Ekor Udang Bersaiz (2 jari dewasa)
2 batang Serai
2cm Kunyit Hidup
6 Tangkai Cili Padi
Santan Segar (pek RM 2)
Secubit Garam
Air 400ml

Cara -cara memasak Masak Lemak Cili Padi Ala Negeri Sembilan



1.Panaskan periuk dan masukkan air kedalam periuk tersebut.Biarkan menggelegak sebentar.

2. Masukkan udang (di potong sedikit pada bahagian kepada)  kedalam periuk tersebut.Apabila udang telah kecut.

3. Masukkan Kunyit Hidup yang telah di tumbuk,Cili padi yang juga di tumbuk halus.

4. Ketuk Serai dan masukkan sekali.

5. Akhir sekali,jagan lupa masukkan santan dan perasakan dengan garam.

6. Biarkan ia menggelegak sambil kacau-kacau kuahnya untuk elakkan ia berbiji.

7. Sedia dihidangkan.

Hari ke-3 berpuasa Ina masak menu ini.Alhamdulillah,bertambah tambah suami makan.Maklumlah,orang yang sukakan pedas..memang menepati selera mereka.

Ina pun,berselera pula bila sesekali masak lauk berasaskan santan begini.Dan pedas.Tapi untuk anak-anak ina.Mereka memang tak usik.Pedas katanya.. 

Okaylah,kalau korang nak masak menu mudah.Bolehlah mencuba resipi Ina ni yerr.Sangat mudah.. paling cepat memasak ni. Resipi ni,memang tidak menggunakan sebarang bawang.Itu yang ina kata,Mudah.Tak perlu potong bawang pun.. ehehe.Tapi,Memang sedap.. 

Saturday, May 19, 2018

2 Ramadan - Rezeki Disaat Berbuka Puasa

May 19, 2018 0
jus tembikai


Alhamdulillah, sudah selesai 3 Ramadan seluruh umat islam berpuasa hari ini.Motif Air tembikai? Ehehehe...,saja nak tayang jus tembikai tu.

Sebenarnya,tembikai ni jiran sebelah yang berikan setengah jam sebelum berbuka pada hari ke -2 berpuasa.Moga murah rezeki mereka sekeluarga hendaknya.Syukur sangat,waktu tu.Suami baru bersiap nak keluar ke Param (Pasar Ramadan).Tapi terus cancel keluar.Ehehee... 



Mesin Jus


Dari tahun lepas,memang Ina dan suami ni kaki jus.Tehehe..Boleh dikatakan seminggu 4 atau 5 kali dalam seminggu beli jus buah di Param pada tahun lepas.Jika tak silap,harga sebungkus RM 6 jus.Ermm..cuba congak kat situ.Dah berapa kan pelaburan untuk minuman sahaja.Itu belum juadah kuih lagi tuu..huuuu.



Allah perkenankan DOA


Agaknya allah mendengar suara hati Ina pada ketika itu.Waktu itu,jiran sebelah rumah yang memberi satu jug Jus Buah Naga.Perghhh! Terasa betul kesegaran buah tersebut.Yummy yummy..

Pada ketika itu,terus Ina berdoa didalam hati."Ya Allah,bestnya alangkah aku mempunyai mesin Jus buah begini.Akan aku hasilkan demi anak-anak dan suami tercinta untuk berbuka puasa kelak".


Tahun 2018,sekitar bulan Februari (Maklumlah,seorang sahaja yang berkerja.Jadinya Februari baru dapat memiliki mesin Jus buah).Waktu itu,Ina baru sahaja pulang dari urusan di Kuala Lumpur.Petang itu juga,suami singgah ke kedai barangan elektrik dan membeli Mesin jus Buah dari Jenama Panasonic.Alhamdulillah.. 



Blender Vs Mesin Jus Buah



Selepas memiliki mesin Jus tersebut,malam itu juga Ina borong Lobak Merah.Hahahaha..Nampak tak di situ.Keterujaan seorang mak-mak.Dan selepas tiba di rumah,terus hasilkan Jus Carrot.Yummy..

Rasanya,memang segar.Dah tak payah lagi blend bersama air.Sebelum ni,memang suami sukakan Minum jus buah.Setiap malam buat jus untuk suami.Mungkin juga,suami kesiankan Isteri asyik kena tapis (pisahkan) sahaja pati buahan tersebut.Huhuhuhu..sedih tau..nak menangis rasanya.Part nak kena tapis untuk dapatkan jus buah tu lah.





Carrot juice


Nampak tak kesegaran di situ?? Carrot Juice.Tanpa campuran air mahupun gula.Pergh!! sedap tau.Sehingga ada rakan facebook Ina bertanya bagaimana hasilkan Carrot juice.Memang tak sama lah di kedai atau di restoran.Sebab Carrot Juice ni,memang Ina tak letak sedikit pun gula mahupun susu.Haaaa. Kan? Baru lah sihat.



Bertukar dari minuman manis kepada Jus Buah-buahan


Semenjak mempunyai mesin Jus ni..,anak-anak pun turut gemarkannya.Sudah jarang sekali mintak Air Teh.Begitu juga Ina.Jika tekak terasa nak minum air manis.Ina bergegas masuk dapur untuk hasilkan jus.Sekarang ni,stok Carrot dan epal hijau memang tak putus stok lahh! 


Ina pernah review mengenai Mesin Jus buah PANASONIC ini di SINI 

Friday, May 18, 2018

Buat Duit Dengan TikTok

May 18, 2018 1
Hai semua.Pernah tak korang dengar TikTok.Mesti korang tau kan? Sekarang ni ramai dah yang menyertai TikTok.Aplikasi ini sebenarnya hanya mengetengahkan bakat-bakat korang melalui TikTok lah.



TikTok



Okay,sebelum Ina bercerita lanjut mengenai Tiktok,korang daftar dulu di sini > Buat duit dengan TikTok June

Selepas daftar,korang terus download apps TikTok di Apps Store Yaaa.



TikTok


Bagi mereka yang minat menyanyi,menari,memasak,lakukan tutorial,suka berjenaka ataupun mempunyai kemahiran dalam bidang Camera Skill Shots bolehlah menyertai TikTok ini.



Video Berdurasi 15 Saat


Untuk kebolehan di atas,kesemua video hanya dibenarkan melakukan Video berdurasi selama 15 saat sahaja.Jadi,tidaklah sukar korang lakukan video.







Video yang korang lakukan itu,mempunyai pilihan latar belakang muzik yang boleh di pilih.Contohnya seperti di atas.Ada pilihan lagu korea trending,lagu dangdut,lagu melayu dan sedutan suara jenaka.

Haa..? Mudah tak? Korang hanya perlu lakukan gerak mulut ajer.Tapi kalau muzik rancak,pandailah korang menari yer.Eehehehe.. 



Duet


Yang ni paling best,boleh duet.Korang boleh berduet dengan tiktokers yang lain atau pun korang boleh gunakan Mirror Split Effect.



Contoh ina lakukan duet : https://youtu.be/URb1PecTLsM21



Jana Pendapatan  dengan TikTok


Okay,bagi korang yang tak tahu.Dan selalu tengok ramai yang Netizen duk share Video muzik tu di Facebook.Itu semuanya dari TikTok. Korang tengok dan share bukan dapat apa-apa kan? Korang nak Duit tak??

Ini Ina nak bagitahu lah,TikTok sekarang sedang mencari Influencers TikTok bagi kempen bulan 'June 2018'.

Setiap campaign akan mengikut tema yang akan di berikan.Tak susah pun.
Syaratnya,korang mestilah mempunyai Followers di Instagram dengan Minimum 500 orang.Mudah kan syaratnya??

Daftar di sini bagi mereka yang Ingin Menjana Pendapatan dengan TikTok Campaign June 2018

Jika korang rasa layak dan mempunyai ciri-ciri diatas,bolehlah memohon.Lagipun,TikTok ni seronok.Ada yang join saja-saja pun ada ni.Tapi rugi lah kan? Baik menghasilkan duit.Dapatlah juga,duit poket.Teehehe.

#Tiktok #Tiktokmalaysia 

Macam Ina dulu-dulu.Saja-saja main TikTok ni jer.Eheheeh..,selalu buat video anak-anak.Dorang pun suka.Sebab bukan setakat lagu jer yang ada.Ada chorus lagu 'Pikachu' dengan stickers yang comel.


Monday, May 14, 2018

Hidupkan Amalan Sunnah Dengan Bersugi

May 14, 2018 1



Sesekali ajar anak-anak gunakan kayu sugi untuk memberus gigi.Eheheeh..Reaksi anak-anak?

Sara :apa tuh? Kayu apa tu ?Kenapa guna kayu ni mama? 

Soffea: Ucuk jer ni mama. (Busuk)

Furqan (1 tahun 7bulan) : Eeeeeiii...,eiyerkk. Ijik jik. (Jijik)


Reaksi ke tiga-tiga orang anak Ina ni.Masing-masing keluarkan pendapat mereka.Iyalah,dah besar.Baru mama kenalkan korang dengan kayu sugi.Macam ni lah jadinya.Hahaha.Tetapi kan,memang lucu pula bila tengok keletah anak-anak dengan pelbagai reaksi ni.


Ajar anak-anak gunakan Kayu Sugi


Hari ini sudah memasuki minggu ke-2 menggunakan Kayu Sugi.Alhamdulillah.Ina pula yang teruja sebenarnya.Sebab nak anak-anak belajar bersugi.Nak hidupkan amalan sunnah Nabi juga.

Pernah anak yang sulung bertanya kepada Ina.

Sara'mama,kenapa nak guna kayu ni untuk gosok gigi? Bukan kita dah ada berus gigi ke?

Mama : Lagi bersih mulut bila bersugi.

Sara: Tersenyum.


Semasa awal Ina memperkenalkan Kayu Sugi ini,agak sukar juga.Iya,fahamlah kan.Sebab kita dari zaman kanak-kanak lagi sudah menggunakan berus gigi dan ubat gigi.Tiba-tiba pula bertukar secara mengejut kepada Kayu Sugi.Ehehehe.. Berus gigi masih ada di gunakan juga sesekali iaitu pada waktu pagi berus gigi gunakan bersama ubat gigi dan pada waktu malam bersugi pula.Haaaa...gitulah. Harap lepasni anak-anak konsisten dengan Kayu Sugi ini.


Cara Bersugi


Hari pertama Ina belikan Kayu Sugi ni.Sara dah bertanya.'mama,kayu ni macam mana nak guna gosok gigi? Excited dah Sara ni yer.

Bersugi termasuk dari bersuci.Cara perlaksanaan bersugi hendaklah dengan tangan kanan dan dimulakan dengan menggosok bahagian kanan gigi, setelah itu bahagian yang kiri. Seterusnya dilakukan atas langit-langit mulut dengan perlahan-lahan serta ke atas gusi dan gigi.

Sebahagian ulama berpendapat bahawa yang lebih afdal adalah dengan tangan kanan. Kerana bersiwak adalah sunnah Nabi SAW, dan sunnah adalah ketaatan kepada Allah SWT, dan ketaatan kepada Allah U tidak layak dilaksanakan dengan yang kiri.


Hal ini sesuai dengan hadis ‘Aisyah:
كَانَ رَسُوْلُ اللهِ يُعْجِبُهُ التَّيَمُّنُ فِيْ تَنَعُّلِهِ وَتَرَجُّلِهِ وَطُهُوْرِهِ وَفِيْ شَاْنِهِ كُلِّهِ

“Adalah menyenangkan Rasulullah untuk memulakan dengan yang kanan ketika memakai sendal, menyikat rambut, ketika bersuci, dan dalam semua keadaan”. (Hadis riwayat Bukhari dan Muslim)

Kelebihan Bersugi 


  1. Mendapat keredhaan Allah Subhanahu wa Ta‘ala.
  2. Membersihkan dan mengharumkan bau mulut.
  3. Menggandakan pahala amal ibadat.
  4. Menggembirakan malaikat.
  5. Mensucikan hati.
  6. Menguatkan hafalan.
  7. Meningkatkan kecerdikan.
  8. Dapat mencerahkan mata.
  9. Melambatkan tumbuh uban.
  10. Mencegah gigi berlubang
  11. Menolong menguatkan gusi.
  12. Memutihkan dan menguatkan gigi.
  13. Memperlancarkan saluran pernafasan.
  14. Membantu melancarkan sistem pencernaan.
  15. Membetulkan atau meluruskan tulang belakang.
  16. Melancarkan kefasihan atau kepetahan pertuturan.
  17. Dapat mengucapkan Syahadah tatkala hampir ajal.

Kayu Sugi menjana Elektron ke gigi-gigi lain






sumber : www.kesihatan.com

bersugi menggunakan kayu sugi byk kebaikannyasbb geseran kayu sugi dgn gigi menghasilkanelektron2 yang menyebabkan gigi menjadi bersih. sbb itulah.. walaupun gosokan itu tdak sampai keseluruhan bahagian gigi, ion ini bertindak antara satu sama lain dan membawa gelombangnye keseluruh gigi.

gigi akan lebih kuat dan sihat + lebih bersih.
“Satu satunya cara untuk membersihkan pencemaran pada gigi ialah dengan mengalirkan perturakan caj elektron. Elektrostatik boleh dijana melalui cara gosokan.

Kayu sugi yang biasa digunakan untuk mengosok gigi didapati mempunyai penjanaan elektron yang banyak apabila digosokkan.
Liang kayu sugi mempunyai geometri yang seragam. Ia dipenui dengan elektron apabila digetarkan melalui gosokan. Elektron ini sungguh bertenaga sehingga memustahilkan bakteria boleh berada di dalamnya.

Elektron terhasil melalui ruang jisim yang bergeometri yang digetarkan melalui gosokan atau tekanan

Gigi yang menerima elektron akan mempunyai getaran asal yang tidak menerima benda asing melekat kepadanya. Ia juga berkeupayaan untuk mengawal aktiviti biotik dan mengelak daripada jangkitan kuman.

 Oleh itu, gigi yang disosok dengan kayu sugi mempunyai keupayaan untuk menanggalkan plak lebih baik daripada kaedah cungkil atau memberus.

Walaupun korang menggosakkan beberapa batang gigi sahaja, elektron boleh tesebar ke gigi lain yang bersebelahan sekiranya gigi tersebut bersentuhan atau rapat.


Plak tertanggal dengan bersugi


Plak di bahagian belakang gigi juga akan tertanggal walaupun tidak dicapai oleh kayu sugi. Dengan hanya menggosok di bahagian hadapan gigi, bahagian belakangnya juga turut mendapat elektron yang membantu menggalkan plak dengan sendiri, insya Allah.

Oleh itu, menggosok tidak perlu sehingga mencapai ke seluruh permukaan gigi termasuk belakang dan garham belakang. Kecuali jika terdapat renggangan gigi, maka gigi yang renggang dan tersebut perlu digosok kerana elektron tidak mengalir dengan sempurna daripada gigi hadapan. “